Joachim BENDACHA

Joachim BENDACHA

Membre actif

Chef Pâtissier Restaurant Lameloise (3 Étoiles Michelin)

Chagny en Bourgogne (71)

www.lameloise.fr

Quelques mots de Joachim BENDACHA

La cuisine ne se mesure pas en termes de tradition ou de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier. (Pierre Gagnaire)

Une création de Joachim BENDACHA

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